日常补肾小妙方《豆腐海参》.

admin2020-06-30

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原料:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。

1、豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,沸水焯一下。

2、锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开。

3、焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻。

4、淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。

5、功效补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。

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